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オーサワの国内産立科あわせみそは、国内産米・麦・大豆使用。米味噌と麦味噌をブレンドしたあわせ味噌です。

甘みがあり味わい深い 風味が良い生味噌
1年以上の長期熟成。非加熱の生みそ。米味噌と麦味噌を5:5の割合で合わせました。
天然醸造法 無添加。本場信州産の味です。

<オーサワジャパン>
桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。
1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。

<マクロビオティックとは?>
初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです
この言葉は、三つの部分からできています。
「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。
「ビオ」は、生命のこと。生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。
「ティック」は、術・学を表わします。
この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです!
そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。
もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。
それがマクロビオティックの出発点です。

■商品名:オーサワ 国内産立科あわせみそ (カップ) 750g 味噌 合わせ味噌 無添加 国産 天然 米 麦 送料無料
■内容量:750g×3
■原材料:みそ{大麦(国内産)、大豆(国内産)、天日塩(オーストラリア産)}、米みそ{米(国内産)、大豆(国内産)、天日塩(オーストラリア産)}
■保存方法/注意事項:冷暗所で6ヶ月
■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン
■区分:食品
■賞味期限:(製造日より)6ヶ月
■備考:備考 塩分約10.9%

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08月27日朝日新聞デジタル朝刊記事一覧へ(朝5時更新)

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